日本で唐揚げ専門店が急増中 「いま店を出すなら唐揚げでしょ」

   

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1: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:21:01.52 ID:HAp3Q9fS0

いま外食で一番儲かるのは「唐揚げ」だった…!唐揚げ専門店、急増のワケ

日本のマーケット調査会社・富士経済が今年6月に発表した外食産業国内市場調査によれば、
「唐揚げ」をメインとして提供するイートイン、テイクアウト両方の店舗を対象としたマーケットは、2019年に853億円、そして2020年には1050億円の見込みであるそうです。

前年比で23.1%増という予測値は、同調査の対象となったハンバーガーや宅配ピザなどを凌ぐ数字。コロナ禍にあって、際立って好調だと言えるでしょう。

唐揚げのテイクアウト店舗は、古くから“唐揚げの聖地”と呼ばれてきた大分県中津市に端を発する形で「有名店」が誕生。
2010年頃から全国に出店するようになり、2011年の東日本大震災の経済不況化で、さらに出店が加速したと考えられます。

記事全文
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200924-00075632-gendaibiz-bus_all

22: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:22:44.48 ID:bIrdZwaed
唐揚げとかどこの誰が作ろうとうめぇから!!

25: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:22:52.95 ID:9DI6oY3Z0
原価安いからな

42: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:23:52.84 ID:boDCQNxK0
からやまは唐揚げより塩辛を食べに行く所

47: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:24:06.75 ID:forf4wJgr
唐揚げ屋とかちょっと前のブームやろにまた加速してんのか

53: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:24:21.32 ID:5znXRgjm0
生涯食べ放題の令和唐揚げとかどうやろ

66: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:25:13.83 ID:9DI6oY3Z0
>>53
😁ニカッ

76: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:25:38.23 ID:BIkWazEw0
>>53
聞こえてます

56: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:24:31.76 ID:i/VyRvlA0
謎鳥キャラとやたらしょっぱい店か

63: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:25:00.04 ID:EBwl+Cyxa
テリー伊藤が乗っかってる

222: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:34:57.25 ID:K5FqzjFcM
>>63
そこ運営はワタミでテリーは名義貸しみたいなもんよ

351: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:41:27.22 ID:nU4t0mS00
>>63
乗っかってるっていうかむしろ先駆けの方やで

64: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:25:07.28 ID:4HoIA6TJM
タピオカと違って安くないと買わんけど

81: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:25:48.32 ID:iPccHJAY0
揚げたての唐揚げって1時間限定でステーキ
10分限定で寿司をも凌駕するよな

85: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:25:54.15 ID:FpXgY0mT0
家で揚げ物したくないから助かる
かつやもからやまも揚げ物の持ち帰りに利用する

91: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:26:15.92 ID:80B1GN480
確かにめっちゃ見るわ唐揚げ店

141: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:29:27.10 ID:xAge3jmgM
なんかから好し色んなとこに出来たよな

170: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:30:58.93 ID:9W9pSS4OM
>>141
無難にうまいから近くに1軒あるとええな
Sガストがみんなから好しになってしまった

194: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:32:31.23 ID:rUodqJXj0
>>170
うちはSガストのあととんからが出来たわ

203: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:33:15.99 ID:9W9pSS4OM
>>194
なんやそれ
とんかつの店もやってんのか今

209: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:33:53.06 ID:rUodqJXj0
>>203
せや
から好しのとんかつ版や

147: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:29:39.19 ID:vPGzPbQo0
どこのチキンブームだよ

169: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:30:55.38 ID:ShlglaNq0
高級食パンってまだ息しとるんか?

177: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:31:30.02 ID:gJPYDTZs0
>>169
むしろ増えとるわ

253: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:36:24.65 ID:ShlglaNq0
>>177
何や需要あるんやな
遠出できん分ちょっと良いもん食おうって感じやろか

171: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:31:06.41 ID:pr4kagk5a
今唐揚げブームなんか
ケバブ屋潰れて爆弾焼き屋になって爆弾焼き屋潰れてタピオカ屋になったところ次は唐揚げ屋になるんやろな

184: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:31:52.63 ID:nGfFPqjia
こういうニュースで始めたら終わりの始まり

327: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:40:16.04 ID:fMvrr2+p0
ほんま増えたな唐揚げ屋

406: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:45:34.84 ID:5qT8HMX40
すでに田舎には乱立してて全部の店がからあげグランプリ金賞取ってる

410: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:45:45.63 ID:1nvmr+Os0
唐揚げはどう作っても美味いけど、極めようとすると奥が深い

426: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:47:03.46 ID:msrlyzTa0
>>410
せやろ あれどう作っても美味いんや
そうめんと一緒で専門店にそんな需要があるとは
思えんわ

449: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:48:28.67 ID:VWCXWrmTd
>>426
揚げ物ってのがデカイんやろ
テイクアウト向き・小面積で家賃安い・揚げ物
この3つでコロナ向きなんやろ

429: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:47:14.38 ID:MYmjbo6R0
あんまりハズレないし上手いから全然ok👍

466: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:49:32.50 ID:ApUQCeXmd
いうて、唐揚げ自宅で作るんはめんどくさいねん
唐揚げに限らず揚げ物は

478: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:50:08.57 ID:Gs03iTO+0
冷めてもまあまあ上手いのがポイント高い

579: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:55:23.79 ID:q5UBpyQw0
何してもチキン屋になるあのマップが完成してしまうんか…

601: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:56:43.15 ID:E0Wk//2Sd
唐揚げとか何年か前に既にブーム去ったやろ何をまた今更

615: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 00:57:32.82 ID:fITYnM1Z0
>>601
そもそもブームとかそういうものに左右されないレベルだしな

689: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 01:02:10.89 ID:dtzTmoq/0
実際専門店めちゃくちゃ美味いんよな

703: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 01:03:05.20 ID:ApUQCeXmd
>>689
当たり外れある
ワイの近所の店の一つはやたら味付け濃い、油っぽいで不味かった
なお、人気店

715: 風吹けば名無し 2020/09/25(金) 01:04:09.53 ID:unpOiPXI0
唐揚げブームって定期的に来るよな
なんか時勢の影響だろうけど

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1600960861/



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